• Aguacate con Langostinos

    Aguacate con Langostinos

    Prueba nuestro entrante de aguacate con langostinos en Marbella. Una combinación ligera y sabrosa, perfecta para comenzar con frescura.

    16,00 
  • Bruschetta Clásica Italiana
  • Calamares a la Romana Fritos

    Calamares a la Romana Fritos

    En A Fuego Lento te ofrecemos una de las tapas más queridas del recetario español: los calamares a la romana, elaborados de forma casera con materia prima fresca y fritos con el mimo que merecen.

    Nuestro secreto: una masa ligera y un rebozado dorado que no esconde el sabor del calamar, sino que lo realza.

    🦑 Calamar fresco, cortado en anillas y limpio con esmero
    🥚 Rebozado artesanal con huevo y harina, sin aditivos
    🫒 Fritura en aceite de oliva caliente, para una textura crujiente
    🍋 Servidos con rodajas de limón y un toque de sal en escamas

    Perfectos como entrante para compartir, acompañamiento o tapa con una bebida bien fría en nuestra terraza en el centro de Marbella.

    📍 Te esperamos en la calle Ancha nº2
    👉 Reserva tu mesa y disfruta de la tradición frita… a fuego lento

    18,00 
  • Melón con jamón de Parma

    Melón con jamón de Parma

    Disfruta de nuestro melón con jamón de Parma en Marbella. Un entrante fresco, ligero y sabroso que une lo dulce y lo salado con elegancia.

    17,00 
  • Marcador

    Ración de Patatas Fritas Caseras

    En A Fuego Lento cuidamos cada detalle, incluso los acompañamientos. Nuestra ración de patatas fritas caseras es perfecta para complementar carnes, pescados o simplemente para disfrutar por sí sola, sobre todo si hay niños en la mesa.

    🍟 Patatas naturales, peladas y cortadas a mano
    🫒 Fritas en aceite de oliva limpio, hasta quedar doradas y crujientes
    🧂 Toque final de sal marina, al gusto

    Ideales para:
    ✔️ Acompañar cualquier plato principal
    ✔️ Servir como tapa o ración para compartir
    ✔️ Opción simple y sabrosa para los más pequeños

    📍 Ven a disfrutarlo en pleno centro de Marbella, en la calle Ancha nº2
    👉 Reserva tu mesa y descubre cómo incluso unas simples patatas… saben mejor a fuego lento

    8,00 
  • Marcador

    Salteado de Gambas al Curry

    En A Fuego Lento apostamos también por la creatividad sin perder la esencia artesanal. Este salteado de gambas al curry con papaya y aguacate es una explosión de contrastes: dulce, cremoso y especiado, en un equilibrio perfecto.

    🦐 Gambas salteadas, jugosas y con todo su sabor
    🥑 Aguacate cremoso, que aporta suavidad
    🍍 Papaya fresca, exótica y ligeramente dulce
    🍛 Salsa de curry suave, aromática y envolvente

    Un plato cálido y fresco a la vez, ideal para quienes buscan una experiencia diferente sin renunciar a ingredientes naturales y bien tratados.

    Perfecto como principal o entrante gourmet, ideal para compartir en pareja o saborear lentamente.

    📍 Disponible en nuestra carta en el corazón de Marbella, calle Ancha nº2.
    👉 Reserva tu mesa y sorprende a tu paladar con esta fusión tropical… a fuego lento.

    19,00